Кулинария — хобби, дающее положительные эмоции не только человеку, который готовит, но и его семье, друзьям и знакомым.
В клубе общения глухих на базе ЦМД «Бибирево» 12 апреля прошел мастер-класс китайской кухни.
Члены МО «Бибирево» учились готовить два вида салата и горячее блюдо.
Все участники в каждом из этапов процесса готовки:
✔️ мыли овощи и зелень,
✔️резали нори и ингредиенты,
✔️тушили грибы,
✔️варили бульон с фунчозой и далее.
В этом процессе главное - наставник, который рассказал про приправы, соусы и их смеси. С переводчиком РЖЯ участники поняли как правильно их применять в китайской кухне!
Получились клёвые салаты и фунчоза с грибами и овощами.
Все оказалось просто и очень вкусно!
Кроме того, участники научились сервировать стол, как в ресторане.
Общение продолжилось во время дегустации блюдов и чаепития.
"Готовить китайскую кухню ресторанного уровня в домашних условиях возможно!" - сказала Евгения Пасманник.
#МОМГОВОГ #СВАО #Бибирево
@mgo_vog @NewsDeafOkrugMos
